1. Tại sao nên chọn du học Đức ngành Nhà hàng khách sạn?

Ngành nhà hàng khách sạn đóng vai trò khá quan trọng để phát triển du lịch của mỗi đất nước và là một lĩnh vực kinh tế rộng lớn bao gồm các hoạt động cung cấp các dịch vụ lưu trú, ăn uống và giải trí cho du khách.

Đất nước Đức vốn nổi tiếng với hệ thống giáo dục được đánh giá cao về chất lượng đào tạo hàng đầu và chuyên nghiệp, hiện nay tại Đức ngành Nhà hàng khách sạn đang thiếu hụt nhân lực do đó nó chính là cơ hội tốt tìm được việc làm với tỉ lệ cao và mức lương hấp dẫn đối với các bạn sinh viên quốc tế.

Các trường đại học tại Đức có chương trình đào tạo ngành Nhà hàng khách sạn được thiết kế bài bản, có chương trình học lý thuyết và thực hành giúp sinh viên dễ dàng nắm vững những chuyên môn và kỹ năng thực tế khi vào công ty để làm việc.

Sinh viên sẽ  có cơ hội học tập tại các trường đại học lớn và uy tín với đội ngũ giảng viên dày dặn kinh nghiệm và tràn đầy tâm huyết.

Bên cạnh ngành nhà hàng khách sạn, các bạn có thể lựa chọn ngành làm bánh khi đi du học Đức

2. Quyền lợi khi học chương trình du học Đức ngành Nhà hàng khách sạn

Chính phủ Đức miễn 100% học phí cho chương trình đào tạo ngành Nhà hàng khách sạn, điều này có thể giảm gánh nặng kinh tế cho các sinh viên.

Ngoài ra, để cân bằng được tài chính cũng như trang trải chi phí sinh bạn còn được nhận tiền trợ cấp hàng tháng từ chính phủ hoặc các doanh nghiệp mà bạn thực tập, với mức trợ cấp thường sẽ dao động từ 700-1000 Euro/tháng khi du học Đức ngành Nhà hàng khách sạn.

Lựa chọn chuyên ngành này bạn sẽ tích lũy được nhiều kinh nghiệm khi ngồi trên ghế nhà trường và được thực hành để trau dồi kỹ năng và nâng cao giá trị bản thân.

Sau khi tốt nghiệp ngành Nhà hàng khách sạn đồng nghĩa với việc mức lương của bạn sẽ vô cùng hấp dẫn, dao động từ 2.500-3.000 Euro/tháng và bạn còn có cơ hội thăng tiến với mức lương cao hơn.

Song, khi du học tại Đức, bạn sẽ có cơ hội mở rộng tầm nhìn của bản thân khi khám phá, tìm hiểu và trải nghiệm nhiều nét văn hóa truyền thống, đặc sắc...

3. Lộ trình đào tạo du học Đức ngành Nhà hàng khách sạn

• Chương trình đào tạo nghề:

Chương trình này dành cho học sinh tốt nghiệp Trung học Phổ thông và thời gian đào tạo của chương trình này là 3 năm. Trong giờ học các bạn được cung cấp các kiến thức về quản lý khách sạn, nhà hàng, dịch vụ ăn uống, dịch vụ du lịch,... Bạn nên cần rèn luyện thêm kỹ năng chuyên môn và chuẩn bị tiếng Đức về các từ vựng chuyên môn vì các giáo trình sẽ chứa nhiều thuật ngữ liên quan đến ngành Nhà hàng khách sạn, sau khi tốt nghiệp sinh viên sẽ nhận được chứng chỉ Ausbildung được công nhận trên toàn nước Đức và Châu Âu.

• Chương trình cử nhân:

Chương trình dành cho học sinh đã tốt nghiệp Trung học Phổ thông có chứng chỉ tiếng Đức B1 trở lên, thời gian đào tạo của chương trình này là 3 năm. Trong giờ học ở lớp các bạn được học các lý thuyết về kiến thức về quản trị kinh doanh du lịch, quản trị khách sạn,...Sau khi học xong, bạn được nhận bằng Cử nhân Bachelor ngành nhà hàng khách sạn. Cơ hội làm việc sau khi tốt nghiệp, có thể làm việc tại các vị trí quản lý cấp cao trong các nhà hàng, khách sạn...hoặc bạn có thể tiếp tục học cao hơn.

4. Điều kiện du học Đức

• Đã tốt nghiệp THPT
• Trình độ tiếng Đức B1 trở lên (biết tiếng Anh là một lợi thế)
• Phải có sức khỏe tốt
• Không có tiền án tiền sử

Xem thêm du học Đức ngành điều dưỡng

5. Triển vọng khi lựa chọn du học Đức ngành Nhà hàng khách sạn

Sau khi tốt nghiệp, sinh viên sẽ có cơ hội làm việc tại các chuỗi nhà hàng lớn, khách sạn, khu nghỉ dưỡng. Nhiệm vụ khi làm tại các khách sạn là làm lễ tân, dọn dẹp phòng, quản lý nhân viên, đảm bảo chất lượng dịch vụ và đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng,... Làm trong nhà hàng có những nhiệm vụ như sau: lập thực đơn, mua những nguyên liệu để chế bảo các món ăn, phục vụ khách hàng,...Những điều để đảm bảo uy tín của nhà hàng là bạn phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, chất lượng món ăn là then chốt quyết định sự thành công của nhà hàng, thường xuyên cập nhật các thực đơn và sáng tạo các món ăn mới, dịch vụ khách hàng phải chuyên nghiệp, chu đáo và thân thiện với khách hàng. Nhà hàng có không gian đẹp đẽ, thoáng mát, lịch sự thì mới tạo được cảm giác thoải mái cho khách hàng, bố trí nội thất phải hài hòa,...Khi bạn học ngành này thì giảng viên sẽ đề cập tới và bạn sẽ tích lũy thêm nhiều bài học và kinh nghiệm để sau này đi làm để không khỏi bỡ ngỡ và choáng ngợp. 

Những điều trên Global Peace International hy vọng phần nào giúp bạn có thêm kiến thức để trang bị hành trang chinh phục ước mơ du học Đức ngành Nhà hàng khách sạn sắp tới của bạn. Nếu có những thắc mắc gì thì hãy liên hệ của GPI để được đội ngũ tư vấn giải đáp ngay và đừng quên theo dõi GPI để cập nhật thêm nhiều thông tin thú vị nhé!